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債務整理の賢い選択

マヨネーズが大好きで、スーパーで買ってきてもすぐになくなってしまいます。
手作りのものがすごくおいしいと聞いたのでマヨラーとしては挑戦してみました。
新鮮な卵黄で作る手作りのマヨネーズは、マイルドなこくと酸味で一度作ったらやみつきとのことです。これは、わくわくしてきます。
材料は、卵黄1個、練りがらし小さじ1、サラダ油カップ1、酢大さじ1、塩、胡椒が少々となります。砂糖もひとつまみ必要です。卵黄、塩、胡椒、からしを混ぜてからサラダ油を2、3滴たらします。酢1、2滴とサラダ油2、3滴を交互に加えていきます。酢の後に残りのサラダ油を混ぜて、最後に砂糖をひとつまみ加えます。これでできあがりとは、案外に簡単なものでした。

 

そう言えば、実は債務整理の賢い選択を最近勉強しています。色々とあって、債務整理をするはめになりそうですが、めげずにやっていこうと思います。